第6章 服务生（1）

这人神情紧张的坐在单人沙发上，等待着来自警方人员的询问。王建仁并没有一开始就询问有关徐浩然的事情，而是先聊了几个无关紧要的话题。见这位可能还不到三十岁的年轻主管稍微放松一些，才将话题引向正轨。

当被问及和徐浩然是否熟悉时，这名男主管立刻连连摇头：“我们这里服务生的走动比较频繁，因为工作比较忙吧，虽然挣得不少，但一个月就只有一天假，而且全都是临时工，所以我对手下的员工都不太熟悉。

“很少有能长时间在这里干的。我们这里也没什么发展空间，很多人干一段时间就离开了。我觉得我们经理还比较喜欢这些干几个月就走的员工。因为现在招人是真的不费劲。”

“你倒还真是坦诚。”王建仁讥讽了一句，接着问道：“你和徐浩然一起工作了多久？”

“大概有不到半年吧。”

“这已经很久了。你不是说通常就干几个月就走了吗？”

“那是因为徐浩然还比较能吃苦吧。”男主管有些犹犹豫豫的说，“而且他这人长得也比较出众，很受一些来我们这里消费的女顾客的青睐。

我们这里是允许服务生收取小费的，当然，这件事情不是强制性的。

“绝大多数的客人不会给小费，但要是遇到零星几位大方的顾客给服务生小费的话，我们饭店原则上是不会制止的，除非太过分。”

“你是在说徐浩然在你们这里能一直干下去，是因为他经常收到女顾客的小费？”

“我觉得吧，应该有这方面的原因，虽然我也没和他谈过，不过他有收取小费的事情应该是事实，我亲眼就看见过几次，而且每一次都不算少，少的也有几百块，多的话我就不太清楚了。

“不过我听闻过有女顾客私下里给徐浩然送过鞋子之类的传闻，甚至有大几千块的鞋。似乎是徐浩然在工作时和同事炫耀过这件事。”

“呵，这可真是是金子永远都能发光啊。”王建仁轻轻碰了黄粱肩膀一下，“梁子，我说你也别成天憋在家里，有时间的话，来这种大饭店当个服务员，指不定一个月光小费就挣的比你现在还多。”

黄粱瞪了他一眼，并未搭话。王建仁嘿嘿一笑，接着问向这名年纪轻轻就当上主管的男人：“你有没有听闻过徐浩然和

你们饭店的同事或是顾客发生过冲突或争执的传闻？”

“冲突或争执吗？”

“对，就是闹得很不愉快的那种。”

“这个的话，肯定是没有。与顾客起冲突是我们饭店绝对不能允许的，如果真的发生过这种情况，不用顾客举报，只要被其他同事看到，这个人都会立刻遭到最严厉的处理，甚至会直接被开除。

“想必您也了解现在来消费的顾客，别说是起冲突了，上菜慢一点都会大发雷霆，徐浩然应该是没和顾客发生过您所说的那种情况。不过和同事嘛...”男人沉吟片刻，摇摇头，“应该也不会。虽然我不怎么了解徐浩然，但平时工作时，服务员几乎是脚不沾地，我们店里的生意始终都很火爆。

“只有每天上工前，我会把我管理的服务员聚到一起，简单训几句话。除非是有什么情况发生，否则直到下班，我都不会和这些服务生打上照面。其实我平时的主要工作是培训新招来的员工。”

“那这么说，你是没听闻过徐浩然和你们饭店内的人发生冲突的传闻？”

“从来没有过。虽然我们店内的服务员也有几个因

为和顾客发生口角而被开除的，不过数量并不多，一只手都数的过来，这其中肯定不包括徐浩然。

“同事之间发生争执的话，我觉得这在哪一个地方都会出现。但最多也就是口头上互损几句，不至于演变到动手的程度，否则我肯定会有所耳闻的。

“为了我们饭店的形象，这种行为是被严令禁止的。一旦发现直接开除，绝不姑息，所以我想他的事情应该和我们饭店没什么关系。”

这名男主管兜兜转转说了这么多话，无非是想把自己和这间饭店彻底摘干净，想要从这人嘴里打听到有关徐浩然的事情，是不现实了，黄粱想。

王建仁也是同样的想法，他没有继续和这个满嘴车轱辘话的男主管浪费口舌，是让他去把曾经和徐浩然一起工作过的服务生叫过来问话。可这名男主管的回答却是让人始料未及。

“都走了。”男主管回答道，“和徐浩然同期的服务生全都已经离开了，一个都没留下。”

“一个都没有？”

“对，前几天听闻徐浩然过世时，我当时就想找一下和徐浩然熟悉的人聊一聊，这才发现原来和他同一时间

进到我们饭店的人，都陆陆续续离开了。最后一位走的也是在上个月了。”

“你们这里人员流动也太频繁了吧，能服务好顾客吗？”

“还好吧，毕竟我们这里算是半自助，主打的是一顶一新鲜的材，都是当天从原产地空运过来的。服务生只需要把食材端上桌，然后简单指导一下顾客该怎么煮熟就完事儿了。

“不能说是谁都能干吧，但只要不是特别粗心大意的人。都可以胜任我们这里的工作，当然我们的雇佣标准也不是这么低，至少也得是相貌端正、普通话标准的年轻人。毕竟服务生也算是在用餐环境中的一个组成部分。”

黄粱不置可否的点点头。王建仁让这名男主管把和徐浩然同期的几名服务生的联系方式和个人信息找出来，这人立刻离开会客室，去查看管理系统中的数据。

人刚一走，王建仁立刻不顾形象的瘫坐在沙发上，用手轻轻捶打着自己的肩头，嘟囔道：“这工作真是没法做，啥好地方能成天招人啊。还说什么工资待遇好，要是真的好，怎么可能有人愿意走呢？要我说都是扯淡，就是干不下去了！”